Le Ricette del Caseificio Longo
Pulire la valeriana rimuovendo accuratamente i residui di terra e metterla
Avvolgete il Tomino in una fettina di melanzana e una fettina di peperone
Tagliate lo scalogno finemente e mescolatelo in una ciotola assieme al
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele...
Sfilettate il branzino, tagliatelo in tranci romboidali e adagiateli su una
Tagliate a metà le Paglierine, farcitele con l'uvetta e le noci,
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