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Le Ricette del Caseificio Longo

Branzino in Crosta di Toma

Branzino in Crosta di Toma

Sfilettate il branzino, tagliatelo in tranci romboidali e adagiateli su una

Difficoltàalta

Preparazione 20 min.

Carpaccio di Tonno e Primosale

Carpaccio di Tonno e Primosale

Rosolate il tonno in padella con pochissimo olio, tagliatelo a fette

Difficoltàmedia

Preparazione 20 min.

Blinis con Spuma di Tomino Fresco e Salmone Affumicato

Blinis con Spuma di Tomino Fresco e Salmone Affumicato

Sciogliete il lievito e lo zucchero in 5 cl di birra leggermente tiepida.

Difficoltàmolto_bassa

Preparazione 2 min.

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