Pasta Rustino e Ratatuia di Verdure

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Risotto di Zucca e Paglierina®

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Difficoltà media

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Gnocchi di Patate e Ricotta Aromatizzati al Burro e Salvia

Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele, fatele raffreddare

Difficoltà media

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Insalata d'orzo, Peperoni e Primosale

Arrostite il peperone cuocendolo a 160°C per circa 40 minuti. Pulitelo una

Difficoltà molto_bassa

Preparazione 60 minuti

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Difficoltà bassa

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Risotto ai Funghi Porcini e Paglierina®

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Tajarin 40 tuorli con crema di Robiola al tartufo e castagne scottate

Difficoltà alta

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Risotto Robiola d’Alba, pere e speck croccante

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Difficoltà media

Preparazione 20 minuti

Garganelli con crema di Paglierina e asparagi

Difficoltà molto_bassa

Preparazione 30 minuti

Tortelli Piacentini

Difficoltà media

Preparazione minuti

Lasagna al Radicchio Rosso con Paglierina®

Appassite la cipolla tagliata finemente con dell’olio e il prosciutto

Difficoltà alta

Preparazione 60 minuti

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