Oroscopo | Pancarrè con spuma di Tomino a Rotolo e semi

Ingredienti

  • Tomino a Rotolo Verde
  • 4 fette di pan carré senza crosta
  • Olio
  • Sale
  • Semini misti 100gr (lino,girasole,papavero)
  • Pepe

Preparazione

  • 1

    Prende un taglia pasta a forma di stella e coppare le fette di pancarrè

  • 2

    Farle tostare in una padella antiaderente

  • 3

    In una ciotola mettere il tomino rotolo, olio, sale, pepe e amalgamare

  • 4

    Mettere il composto in una sac à poche con una bocchetta a stella

  • 5

    Dressare il composto sul pancarrè e decorare con i semini

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