Mousse di Tomino alla panna

Ingredienti

  • 1 rotolo di Tomini Freschi Longo
  • 100 gr. di panna da cucina
  • 6 noci tritate oppure un trito di basilico e menta
  • gambi teneri di sedano
  • Pane tostato
  • Sale

Preparazione

  • 1

    Amalgamate i Tomini e la panna fino ad ottenere un composto cremoso da tenere in frigo fino al momento di consumarlo. ​

  • 2

    Preparate un trito di noci o di basilico e menta, unitelo alla crema, aggiungete un pizzico di sale e servitela accompagnata da gambi teneri di sedano e fettine di pane tostato. 

Ricette Correlate

Le Ricette del Caseificio Longo

Vintage | Gamberi rossi con Tomino sott'olio

Vintage | Gamberi rossi con Tomino sott'olio

Difficoltà bassa
Preparazione 15 minuti
Polpette Fassona toma piemontese

Polpette Fassona toma piemontese

Difficoltà media
Preparazione minuti
Sushi Di Confetti di Tomino

Sushi Di Confetti di Tomino

Rullate i tomini sul trito di albicocche e mandorle in modo da formare due

Difficoltà alta
Preparazione 30 minuti
Soufle' di Seirass al Profumo di Timo

Soufle' di Seirass al Profumo di Timo

Aggiungete i tuorli, il timo sminuzzato, il sale e il Seirass alla besciamella

Difficoltà media
Preparazione 40 minuti
Oroscopo | Pancarrè con spuma di Tomino a Rotolo e semi

Oroscopo | Pancarrè con spuma di Tomino a Rotolo e semi

Difficoltà molto_bassa
Preparazione 10 minuti
Cubetti di Toma Gratinati

Cubetti di Toma Gratinati

Tagliate la Toma a cubetti di circa 1 cm, rotolateli prima nel latte poi nella

Difficoltà bassa
Preparazione 20 minuti
Finger Food Tomino a Rotolo con zucchine alla menta

Finger Food Tomino a Rotolo con zucchine alla menta

Difficoltà molto_bassa
Preparazione 10 minuti
Aperitivista | Finger food di Tomino e olive ripiene su pesto

Aperitivista | Finger food di Tomino e olive ripiene su pesto

Difficoltà bassa
Preparazione 10 minuti
Finger Food con Tomino a Rotolo

Finger Food con Tomino a Rotolo

Difficoltà molto_bassa
Preparazione 15 minuti
Nottambulo | Crostone con Tomino, marmellata di fichi e noci

Nottambulo | Crostone con Tomino, marmellata di fichi e noci

Difficoltà bassa
Preparazione 5 minuti
Torta Salata Ricotta e Spinaci

Torta Salata Ricotta e Spinaci

Sciacquare gli spinaci abbondantemente in acqua fresca corrente. Scottarli per

Difficoltà alta
Preparazione 30 minuti
Tortino di ceci con cuore morbido al Tomino del Boscaiolo

Tortino di ceci con cuore morbido al Tomino del Boscaiolo

Difficoltà media
Preparazione 30 minuti
Carica altre ricette
Caseificiolongo
Caseificiolongo

Copyright © Caseificio Longo 2025. All rights reserved.
Via Leonardo da Vinci 43 10086 Rivarolo Canavese (TO) Iscritta al Registro delle imprese di TORINO sezione ORDINARIA CF P. IVA 06357760013 . Iscrizione REA: 780524