Insalata d'orzo, Peperoni e Primosale

Ingredienti

  • 150 gr orzo perlato
  • 1 peperone
  • 100 gr Primosale Longo
  • 2 cucchiai di olio
  • 1/2 cucchiaio di origano
  • Sale fino q.b.

Preparazione

  • 1

    Arrostite il peperone cuocendolo a 160°C per circa 40 minuti. Pulitelo una volta tiepido e tagliatelo a listarelle.

  • 2

    Tagliate il Primosale a cubetti.
    Scolate e lasciate raffreddare l'orzo per 5 minuti. Unitelo poi ai peperoni e al primo sale, condite con sale, olio e origano. 

Ricette Correlate

Le Ricette del Caseificio Longo

Gnocchi di Patate e Ricotta Aromatizzati al Burro e Salvia

Gnocchi di Patate e Ricotta Aromatizzati al Burro e Salvia

Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele, fatele raffreddare

Difficoltà media
Preparazione 60 minuti
Garganelli con crema di Paglierina e asparagi

Garganelli con crema di Paglierina e asparagi

Difficoltà molto_bassa
Preparazione 30 minuti
Tortelli Piacentini

Tortelli Piacentini

Difficoltà media
Preparazione minuti
Pasta Rustino e Ratatuia di Verdure

Pasta Rustino e Ratatuia di Verdure

Tagliate le verdure ( zucchine, peperoni e melanzane ) a cubetti piccoli....

Difficoltà media
Preparazione 30 minuti
Ravioli ripieni di Tomino Fresco su Crema di piselli

Ravioli ripieni di Tomino Fresco su Crema di piselli

Preparate le sfoglia lavorando tutti gli ingredienti per 10 minuti. Fatela

Difficoltà media
Preparazione 1 minuti
Risotto Robiola d’Alba, pere e speck croccante

Risotto Robiola d’Alba, pere e speck croccante

Difficoltà bassa
Preparazione 30 minuti
Tajarin 40 tuorli con crema di Robiola al tartufo e castagne scottate

Tajarin 40 tuorli con crema di Robiola al tartufo e castagne scottate

Difficoltà alta
Preparazione 45 minuti
Manager | Paccheri ripieni di tomino, prosciutto cotto e verdure gratinati al forno

Manager | Paccheri ripieni di tomino, prosciutto cotto e verdure gratinati al forno

Difficoltà media
Preparazione 20 minuti
Coppia | Pasta con crema di Tomino a Rotolo e verdure

Coppia | Pasta con crema di Tomino a Rotolo e verdure

Difficoltà media
Preparazione 30 minuti
Risotto ai Funghi Porcini e Paglierina®

Risotto ai Funghi Porcini e Paglierina®

Mettere l'olio e metà del burro in una padella a fuoco

Difficoltà alta
Preparazione 30 minuti
Ravioli al vapore con <b>Rustino Longo</b>, carote alla soia e mandorle tostate

Ravioli al vapore con Rustino Longo, carote alla soia e mandorle tostate

Difficoltà media
Preparazione 50 minuti
Single | Gnocchi con Tomino e pancetta croccante

Single | Gnocchi con Tomino e pancetta croccante

Difficoltà bassa
Preparazione 10 minuti
Carica altre ricette
Caseificiolongo
Caseificiolongo

Copyright © Caseificio Longo 2024. All rights reserved.
Via Leonardo da Vinci 43 10086 Rivarolo Canavese (TO) Iscritta al Registro delle imprese di TORINO sezione ORDINARIA CF P. IVA 06357760013 . Iscrizione REA: 780524