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Cilindretti di Tomino ai pistacchi
Difficoltà > Media
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Step > Preparazione
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Mettete il Tomino in una ciotola, conditelo con sale, pepe e olio.
Formate dei cilindretti ed arrotolateli in un trito di pistacchi, prezzemolo e pan grattato.
Adagiateli su un letto di cavolo verza viola tagliato a julienne.
Le Ricette del Caseificio Longo
Rosolate il cipollotto, con l’olio poi unite la melanzana, il peperone, il
Faites cuire les aubergines au four, préalablement coupé en deux
Passate i Tomini del Boscaiolo® nell'uovo, poi nel pangrattato premendo
Affettate la cipolla a rondelle sottilissime e mettetela in una tazza con