Ananas con Seirass Reale

Ingredienti

  • 12 fette di ananas fresco
  • 2 bicchieri di vino bianco secco
  • 250 gr di Ricotta Seirass Longo
  • Foglie di menta

Preparazione

  • 1

    Mettete le fette di ananas a macerare nel vino per circa 2 ore e lasciatele raffreddare in frigorifero.

  • 2

    Scolatele e servitele disposte sopra un po' di ricotta Seirass Longo che avrete sbattuto in modo da ottenere una crema consistente e decorate con le foglioline di menta. 

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