Basta con i soliti primi piatti banali e senza sapore? Ecco la ricetta che fa per te: paccheri ripieni di tomino a rotolo, prosciutto cotto e verdure gratinati al forno. Un'esplosione di gusto e di colori che conquisterà il palato di tutta la famiglia.

La cremosità del tomino, la sapidità del prosciutto cotto e la freschezza delle verdure si fondono in un abbraccio irresistibile, racchiuso all'interno di morbidi paccheri di pasta. Il tutto gratinato al forno per una doratura croccante e squisita.

Preparare questo piatto è facilissimo: basta cuocere le verdure, preparare il ripieno con tomino, prosciutto e verdure, farcire i paccheri e cuocere in forno. In meno di un'ora avrete un primo piatto da chef, perfetto per una cena con gli amici o un pranzo in famiglia.

Non solo gustoso, è anche bello da vedere: i colori vivaci delle verdure e la doratura del pangrattato lo rendono un vero e proprio capolavoro di cucina.

Se sei alla ricerca di un primo piatto che sia un vero e proprio trionfo di gusto e di stile, non ti resta che provare questa ricetta! Ecco alcuni consigli per rendere questo piatto ancora più speciale:

• Aggiungi un pizzico di curry o di paprika alle verdure per un sapore più intenso.
• Sostituisci il parmigiano reggiano con pecorino romano o Grana Padano per un gusto più deciso.
• Personalizza la ricetta con le tue verdure preferite: melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini, olive… la fantasia è l'unico limite!