Siamo felici di condividere con voi un grande traguardo che abbiamo appena raggiunto. Al Caseificio Longo, da oltre 70 anni, mettiamo la qualità al centro di tutto ciò che facciamo, con un impegno costante per garantire che i nostri prodotti rispecchino i più alti standard di sicurezza, genuinità e, oggi più che mai, sostenibilità.

Grazie a questo percorso, abbiamo ottenuto due certificazioni importanti che testimoniano il nostro continuo sforzo per migliorare: la ISO 9001 e la ISO 14001. Ma cosa significano davvero per noi e per voi, che ogni giorno scegliete di portare i nostri formaggi sulle vostre tavole?

La ISO 9001 è il nostro modo di garantirvi che ogni fase della produzione, dalla selezione del latte alla consegna del prodotto finito, è attentamente monitorata per offrire sempre il massimo in termini di qualità. Non si tratta solo di fare bene le cose: vogliamo farle meglio ogni giorno, con un approccio orientato al miglioramento continuo, affinché ogni formaggio che acquistate mantenga intatto tutto il sapore della nostra tradizione.

La ISO 14001, invece, parla del nostro impegno per l’ambiente. In un mondo in cui la sostenibilità è una priorità, il Caseificio Longo si è mosso per ridurre al minimo il proprio impatto ambientale. Questa certificazione attesta che abbiamo integrato pratiche sostenibili in ogni aspetto del nostro lavoro, dall'uso responsabile delle risorse alla gestione dei rifiuti. Questo significa che non solo i nostri formaggi sono buoni, ma anche prodotti con rispetto per il nostro pianeta.

Questi nuovi traguardi si affiancano alle nostre già consolidate certificazioni BRC e IFS, che da anni garantiscono ai nostri clienti prodotti sicuri, controllati e di qualità. Siamo fieri di poter offrire un prodotto che unisce tradizione, innovazione e un profondo rispetto per la terra che ci dona i suoi frutti.

Scegliere il Caseificio Longo significa scegliere la qualità, la genuinità e un futuro più sostenibile. Grazie per essere parte di questo viaggio con noi!

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