Dopo il successo di Cibus2021 Caseificio Longo sarà presente anche alla prestigiosa Anuga 2021, la più importante fiera a livello mondiale dedicata al settore food&beverage, che si terrà a Colonia dal 9 al 13 ottobre.

Le cifre dell’ultima edizione di Anuga, svoltasi nel 2019, raccontano con efficacia tutta l’importanza dell’esposizione tedesca: i 7.972 espositori, i 284.000 metri quadrati di area espositivi, i circa 170.000 visitatori provenienti ogni parte del mondo (201 Paesi!) sono numeri molto significativi.

Tutte le premesse dell’edizione 2021 sono ottime, con la prospettiva di confermare quanto meno le cifre di due anni fa, anche grazie alla strutturazione della fiera in dieci saloni distinti (formaggi, carne, cibo fresco, prodotti da forno e così via): ognuno di questi rappresenta quindi uno specifico settore, offrendo prodotti e servizi in armonia con l’area merceologica di riferimento, per dare ai visitatori un’esperienza di visita unica e in linea con le loro aspettative.

Il tema dell’edizione 2021 è “Taste the future”: un viaggio alla scoperta del gusto che avrà il futuro verso cui andiamo incontro e un tema perfetto per un’azienda come Caseificio Longo, che fonde tradizione e innovazione in tutti i suoi prodotti, per soddisfare il gusto dei consumatori italiani ed esteri, diffondendo l’eccellenza casearia piemontese.

Anche per il 2021, quindi, saranno presenti oltre 7.000 espositori da 94 Paesi diversi.
Noi di Longo saremo nello stand del Buon Gusto Italiano dedicato ai formaggi (stand A020, nella hall 10.1).

Per tutti gli interessati, l’appuntamento è nella spettacolare Koelnmesse!