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  • Prodotto: Sierass Longo
  • Difficoltà: alta
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: nessuno
  • Tipo di portata: dessert

Ingredienti:

  • Seirass Longo
  • mele renette
  • zucchero
  • gelatina di melograno
  • menta fresca

Vino abbinato:

  • Passito di Caluso da meditazione

Preparazione

Cuocete le mele renette, quando saranno disfatte utilizzatene ¾ da mescolare con il Seirass.

Aggiungete lo zucchero e versate nel bicchierino.

Con la restante mela ultimate il bicchierino e decorate con la gelatina di melograno ed una fogliolina di menta fresca.

Consiglio di presentazione:

Abbinare a frutta passa, uvetta, albicocche e datteri

Stagionalità:

Autunno