Casa Longo è un luogo unico e speciale, in cui il tempo si ferma per dare la possibilità ai visitatori di assaporare il gusto della tradizione piemontese in tutta la sua bontà, con attenzione particolare ai sapori e ai prodotti del Canavese. 

I formaggi freschi e stagionati e le specialità del Caseificio Longo sono affiancati da una ricca selezione dei migliori prodotti a Km 0 provenienti dai territori limitrofi: i vini, i salumi, la pasta, il brandy e tutti gli altri articoli presenti nell'offerta sono accomunati dalla produzione artigianale che diventa sinonimo di alta qualità, in grado di soddisfare i palati più esigenti alla continua ricerca dei sapori autentici della tradizione canavese. 

A tutto ciò si aggiunge l'angolo di Serafino's: il bar interno a Casa Longo in cui è possibile gustare il caffè come una volta, lo yogurt e il gelato artigianale, preparati con le antiche ricette della tradizione, tramandate di generazione in generazione, la cui qualità è garantita dal latte 100% del Piemonte e dagli ingredienti di prima scelta. 

Colazioni ogni mattina a partire dalle 5.00, gustosi aperitivi ogni giorno e ogni venerdì l'imperdibile AperiTomino, per assaporare ricette nuove e creative a base dei prodotti Caseificio Longo, abbinati ai migliori vini del territorio.